-
姜蔥炒雜色蛤肉材料：雜色蛤肉1斤、姜1片、蔥1支、蒜5粒、九層塔1/2兩、紅辣椒1枝。調味料：醬油2茶匙、醬油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3湯匙。做法：1、花蛤用鹽水養半天，讓它吐沙。2、蔥、姜、蒜切末，紅辣椒切菱形片。3
發布時間：2022-04-19 點擊次數：20
-
煮黃蜆子方法1.把買來的黃蜆子用水沖洗兩到三遍，洗之前建議用海水浸泡一個小時，沒有海水的買黃蜆子的時候可以讓他給你加點水，或者直接清水加鹽，黃蜆子沙子多不多就看你買的咋樣啦。2.開火將黃蜆子倒入鍋中，記住不要加水哦，3.蓋蓋，大于一至兩分鐘
發布時間：2022-04-13 點擊次數：23
-
家常版辣炒黃蜆子的做法1.盆里放入沒過蜆子的水兩勺食鹽，一滴油攪拌均勻浸泡半小時。2.蒜拍碎切大塊3.蔥切段姜切片4.干辣椒剪成段備用5.準備調料6.吐好沙的黃蜆子倒入鍋中，倒入剛好沒過蜆子的水開火。7.大概煮兩分鐘左右關火，過涼水。8.鍋
發布時間：2022-04-07 點擊次數：24
-
黃蜆子怎么吐沙子黃蜆子算是在日常生活中較為常見的貝類海鮮美食。黃蜆子學名青柳蛤，產于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。而關于黃蜆子的烹飪方法也有很多，煮、炒、炸、炒樣樣均可。黃蜆子怎么吐沙子呢？一般而言，直接將
發布時間：2022-03-23 點擊次數：29
-
黃蜆子湯1.將蜆子放入鹽水中，吐沙后用清水洗凈備用2.蔥切段、姜切片備用3.準備半鍋水，冷水放入蔥段、姜片、蜆子4.大火開煮，有個別開口的就撈出來，直至所有的都撈出來。這樣不會煮老，肉質嫩。5.繼續加熱原湯，滾開一會兒，然后關火
發布時間：2022-03-16 點擊次數：30
-
雜色蛤的家常做法1.備好食材：雜色蛤肉，蒜頭，辣椒，姜。2.蒜頭用切拍一下，去皮，切成蒜末。姜洗凈切絲。清洗干凈。然后和辣椒一起放盤子里待用。3.鍋清洗干凈，燒干，放進豬油，燒到七八成熱時放進蒜頭和姜絲，爆至金黃。4.接著放進雜色蛤肉。5.
發布時間：2022-03-09 點擊次數：27
-
蒜蓉辣炒黃蜆子的做法用料東港黃蜆1斤小蔥5根蒜7瓣豆瓣辣醬2勺耗油
發布時間：2022-02-16 點擊次數：36
-
姜蔥白灼原汁黃蜆子1、洗干凈后控干水。2、鍋里放清水，多放些姜片、蔥段，少量鹽，然后把水煮開。4、下鍋后不一定非要等水再沸騰，有如上圖這樣開口的蜆子就可以用筷子撿出來了，這個時候是較鮮美的。只要開口就熟了。5、邊煮邊用筷子攪拌，有開口的就撿
發布時間：2022-01-05 點擊次數：35
-
黃蜆子雞蛋羹的做法步驟1.準備新鮮的黃蜆子用清水多清洗幾遍，然后加入少許鹽，在淡鹽水中浸泡30分鐘左右，這樣可以排出黃蜆子里面的沙子。2.黃蜆子泡好后再清洗幾次，然后準備炒鍋，并將清洗好后的黃蜆子倒入鍋中，鍋中什么材料也不用加，使用大火，蓋
發布時間：2021-12-15 點擊次數：25
-
原味黃蜆子的做法1.黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2.泡好的蜆子洗干凈后放入鍋里，放水和鹽大火煮開。3.看到蜆子都張口了就可以關火。4.撈出剝去外殼，湯汁靜止備用。5.倒入靜止好的蜆子湯。蜆子反過來后在湯里來回刷掉沙子。6.全部洗
發布時間：2021-12-08 點擊次數：19
-
黃蜆子湯的做法介紹1.將蜆子放入鹽水中，吐沙后用清水洗凈備用2.蔥切段、姜切片備用3.準備半鍋水，冷水放入蔥段、姜片、蜆子4.大火開煮，有個別開口的就撈出來，直至所有的都撈出來。這樣不會煮老，肉質嫩。5.繼續加熱原湯，滾開一會兒
發布時間：2021-11-24 點擊次數：28
-
凍煮雜色蛤肉怎么做好吃的做法雜色蛤肉放在淡鹽水中浸泡2小時，讓其吐凈沙泥（一定要淡鹽水）用牙刷刷凈蛤蜊外殼，把姜蒜切成泥末，青紅椒斜切成小圈鍋中先燒開水，放下蛤蜊氽水，蛤蜊在開水中會張開口，沒有張口的是死蛤蜊要丟棄。把張開口的蛤蜊撈起來準備
發布時間：2021-11-10 點擊次數：21
-
黃蜆子的清洗方法用筷子將黃蜆子與盆底隔開,因為香螺的位置一直都是在水盆中央,吐出來的沙子,直接沉底了,懸在中間的黃蜆子再吸進來的水又是千凈的。買黃蜆子時向老板要一點海鹽,溶于清水中,營造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時不咋用的筷子,目的
發布時間：2021-11-03 點擊次數：25
-
丹東黃蜆子吐沙子的幾種方法？方法1、剛買來的話就放在濃鹽水里讓他自己吐沙子～一般2到3個小時！注意放在陰暗的角落！方法2、將黃蜆子泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他生銹鐵器，黃蜆子就會把泥沙吐出來，一般3至4小時即可。方法3、把它們全
發布時間：2021-10-13 點擊次數：72
-
如何煮丹東黃蜆子1、剛買的黃蜆子開始吐沙，加清水、一茶勺鹽、少量無味道的油（這里我加的葵花籽油），吐沙時間大概1小時，期間時不時可以聽到噗噗噗的吐氣聲音。2、吐好沙的蜆子用清水沖凈，瀝水備用。3、找一口深一些的燒鍋，放入足以沒過蜆子的水，我
發布時間：2021-09-23 點擊次數：39
