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香汁黃蜆子的做法蒜剝皮后用壓蒜器壓成蒜蓉。洋蔥、小蔥、姜、香菜和泰椒分別切碎,裝入大碗中。再加入1勺白糖,4-5勺生抽和1勺蠔油。將碗中的料汁拌勻,淋入燒至微微冒煙的熱油后迅速拌勻。鍋里加清水和姜片燒開,放入黃蜆子,燙煮至黃蜆
發布時間:2022-03-30 點擊次數:24
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雜色蛤粉絲海鮮湯用料:雜色蛤300克粉絲1把上海青2棵番茄2個白胡椒粉2克花椒油1小勺蔥2棵生姜3克鹽1勺白糖1勺做法步驟:1、先準備好雜色蛤。2、再備好配料食材:粉絲1把、上海青2棵、番茄2個、白胡椒粉2克
發布時間:2022-03-03 點擊次數:34
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燜黃蜆子用料黃蜆子2斤蔥段3段姜片3片蘸料芥末粉&n
發布時間:2022-02-10 點擊次數:35
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東港黃蜆子哪個部位不能吃東港黃蜆子也就是青柳蛤,這種食物產于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。挑選東港黃蜆子時,除了看外觀,還要去觸碰一下黃蜆子張開的口,如果觸摸以后,黃蜆子可以迅速合上口,這個時候說明黃蜆子還
發布時間:2022-01-19 點擊次數:37
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蔥香炒雜色蛤原料:雜色蛤輔料:黃酒,豉油,鹽,胡椒,蔥花做法:1、雜色蛤洗凈,用黃酒腌一會女,有助于貝殼肌的剝降;2、用水焯事后排于盤內,蒸魚豉油,鹽,胡椒,少量雜色蛤湯調成汁;3、汁澆在雜色蛤上,覆上保鮮膜,放入微波爐高火加熱5分鐘4、掏
發布時間:2022-01-12 點擊次數:30
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雜色蛤與蚶子的區別1、雜色蛤與蚶子的區別雜色蛤:雜色蛤有兩種,一種泥蜆子一種沙蜆子,以前不知道有這些區別,直到一次去一個遙遠的小漁村玩,因為每天所有吃的都要靠自己去海里找,從那時知道了區別,記得好象是泥蜆子比較粗糙,全無鮮美之感。蜆子煮熟了
發布時間:2021-12-01 點擊次數:11
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黃蜆子不能和什么一起吃1、黃蜆子不能和寒涼食物一起吃,黃蜆子本身的屬性屬于寒涼食物,它建議在食用時不要與一些屬性寒涼的食一起吃,就好比空心菜、黃瓜等食物,一起吃會加重身體寒冷的,它被食用后建議不要馬上和一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品和
發布時間:2021-11-17 點擊次數:22
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黃蜆子湯的做法說明1.將蜆子放入鹽水中,吐沙后用清水洗凈備用2.蔥切段、姜切片備用3.準備半鍋水,冷水放入蔥段、姜片、蜆子4.大火開煮,有個別開口的就撈出來,直至所有的都撈出來。這樣不會煮老,肉質嫩。5.繼續加熱原湯,滾開一會兒
發布時間:2021-10-20 點擊次數:13
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涼拌青柳蛤黃蜆子學名青柳蛤,產于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。涼拌青柳蛤主料是凈鮮黃蜆子,配料是韭青,調料是醬油、芥茉、香油。將青柳蛤肉洗干凈,用開水燙至開口時撈出;把蜆子肉取出,再用清水洗凈,瀝干水分待用
發布時間:2021-09-01 點擊次數:17
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香汁雜色蛤的做法(海鮮菜譜)香汁雜色蛤主料:雜色蛤調味料:白糖生抽蠔油香菜洋蔥姜蒜小蔥泰椒香汁雜色蛤做法:1.蒜剝皮后用壓蒜器壓成蒜蓉。洋蔥、小蔥、姜、香菜和泰椒分別切碎,裝入大碗中。2.再加入1勺白糖
發布時間:2021-08-20 點擊次數:17
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蘑菇炒扇貝肉原料:平菇、扇貝肉、番茄、蔥、花生油、食鹽、雞精、姜。做法步驟:第1步、番茄切塊,蘑菇洗凈手撕成塊,蔥姜切塊,放碗里備用。第2步、沖洗干凈的扇貝肉。第3步、鍋燒熱油,放食鹽,據說這樣放食鹽可以殺死黃曲霉素。第4步、放蔬菜類爆炒。
發布時間:2021-07-21 點擊次數:36
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青柳蛤都有哪些吃法不得不知原汁青柳蛤。將青柳蛤吐沙洗凈后,加點點兒鹽將水煮開,水不要太多兩小碗即可。放入洗凈的青柳蛤,蓋上蓋子,大火煮開后,青柳蛤張嘴后馬上關火即可。涼拌青柳蛤。青柳蛤煮開后,剝殼去臟,用煮青柳蛤的原湯清洗干凈,不要有沙子。
發布時間:2021-07-08 點擊次數:14
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黃蜆子豆腐湯用料豆腐1小塊姜4小片油5克料酒1勺黃蜆子&nbs
發布時間:2021-06-30 點擊次數:27
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雜色蛤豆腐湯原料:雜色蛤250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片輔料:蔥1根、姜2片、高湯1碗(500ml左右)、鹽1小勺、白胡椒粉適量做法:1、熱鍋,把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥姜一起爆香;2、倒入一碗高湯大火煮開;3、放入切塊
發布時間:2021-06-17 點擊次數:19
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家常小炒扇貝肉:用料:冷凍扇貝肉、青椒、洋蔥、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、料酒、白糖、豆瓣醬、胡椒粉、鹽。做法:1、先將冷凍扇貝肉自然解凍后裝盤備用。2、將大蒜去皮洗凈切成片,干辣椒切成小段,生姜洗凈切成絲備用。3、然后將洋蔥青椒都清洗干凈后
發布時間:2021-04-21 點擊次數:19